Nghe đến tên rắn biển ắt có nhiều người đã thấy sợ, thế nhưng loài vật này lại có giá trị dinh dưỡng rất cao và có thể cho ra nhiều món ăn rất hấp dẫn.    

Đến du lịch Quan Lạn, sau những giờ phút vui chơi mệt nhoài, bạn sẽ thấy cái bụng lên tiếng ngay lập tức. Không chỉ vì đói, bạn sẽ háo hức vì thật hiếm có cơ hội được ăn đồ biển tươi ngon đến vậy.

Sá sùng là loài thân mềm chỉ sống ở những bãi cát ven biển nơi thủy triều lên, xuống tạo ra những doi cát. Sá sùng là một trong những hải sản quý hiếm. 

Tu hài là một trong những món ăn đặc sản Quan Lạn vô cùng hấp dẫn đối với mọi người dân biển đảo và du khách khi tới Quan Lạn và ai đã một lần đến biển đảo xinh đẹp cũng một lần thưởng thức món ăn này, nếu chưa thì chuyến đi chưa trọn vẹn đâu đấy.    

Mực khô  được chế biến từ nguyên liệu là những con mực bằng phương pháp sấy khô hoặc phơi nắng, là một món ăn ngon ưa thích của Việt Nam, đặc biệt đối với những chiến hữu trên bàn nhậu.

Nói về loài tôm, ở các vùng biển đều có rất nhiều loài tôm khác nhau như tôm sú, tôm hùm, tôm dảo, tôm sắt,... Thế nhưng ở vùng biển Quan lạn, nổi tiếng nhất phải nói đến loài tôm he vóc dáng nho nhỏ nhưng luôn được chọn làm đặc sản của các nhà hàng.